bener bener doyan bgt sma ini kue.. rasanya pengen coba lg.. tpi ada sedikit modifikasi resep sebelumnya dan sepertinya ini rasanya pas menurut ku, dan teksturnya jga padat tapi lembut hehe.. 😁 dan ternyata eh ternyata fotonya jadi ngeblur gara gara lowbatt haha.. smoga bisa di pahami ya 😊
Resep Proll Tape Kukus Simple Enak Dan Praktis
Bahan-bahan
250-300 gr tape singkong (lebih enak yg matang dan manis)
2 butir telur ayam (suhu ruang)
6 sdm gula pasir
6 sdm munjung tepung terigu protein sedang
5 sdm margarin (cairkan)
1 sachet dancow putih
1 sachet susu kental manis putih
1 sachet vanili bubuk
1/2 gelas belimbing air
1/2 sdt garam
Langkah
- Lumatkan tape singkong, buang sumbunya
- Masukkan gula pasir, aduk rata
- Masukkan telur, aduk rata
- Masukkan tepung terigu, garam dan vanili bubuk, aduk rata
- Masukkan susu dancow dan susu kental manis yang sudah di larutkan dengan 1/2 gelas air, aduk rata
- Terakhir masukkan margarin, aduk balik jangan sampai ada endapan margarin atau tidak tercampur rata nya margarin dengan adonan
- Tuang ke loyang dan kukus selama 40 menit dengan api sedang cenderung kecil (kukusan sudah di panaskan sebelumnya, dengan cukup air dan jangan lupa ikat tutup panci dengan serbet bersih)
- Tes tusuk, jika sudah matang, angkat loyang dari panci kukusan
- Keluarkan kue dari loyang
- Beri topping sesuai selera 😍
- Selamat mencoba 😊
Sumber : Ghina's Kitchen ♨
#Iklan
