Resep Es Dawet Bandung Enak Lumer Dimulut

Resep Es Dawet Bandung Enak Lumer Dimulut

Bahan-bahan

75 gr tepung beras

50 gr tepung sagu aren

2 sdt air kapur sirih

200 ml air perasan pandan dan daun suji

500 ml air

1/4 sdt garam

Bahan gula

500 gr gula merah

200 gr gula pasir

300 ml air

3 lembar daun pandan

Kuah santanya saya pake susu murni diamond milk full cream...

Bahan kuah santan

1500 ml santan

1 lembar daun pandan

1/2 sdt garam halus

Langkah

1. Masukan bahan semuanya tepung beras,tepung sagu,air kapur sirih air pandan,air dan garam aduk rata
2. Setelah rata baru dimasak sampai rata dan matang
3. Setelah matang cetak dengan cetakan dawet
4. Buat kinca / gula masukan semua bahanya gula merah,gula pasir,air,daun pandan.
5. Bahan untuk santan.kalau ingin lebih enak,santan nya tidak perlu didikan tapi direndam dengan air panas matang lalu diperas dan disajikan
6. Selamat mencoba

Sumber : Helma Dewi

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan