Bahan-bahan
75 gr tepung beras
50 gr tepung sagu aren
2 sdt air kapur sirih
200 ml air perasan pandan dan daun suji
500 ml air
1/4 sdt garam
Bahan gula
500 gr gula merah
200 gr gula pasir
300 ml air
3 lembar daun pandan
Kuah santanya saya pake susu murni diamond milk full cream...
Bahan kuah santan
1500 ml santan
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam halus
Langkah
- Masukan bahan semuanya tepung beras,tepung sagu,air kapur sirih air pandan,air dan garam aduk rata
- Setelah rata baru dimasak sampai rata dan matang
- Setelah matang cetak dengan cetakan dawet
- Buat kinca / gula masukan semua bahanya gula merah,gula pasir,air,daun pandan.
- Bahan untuk santan.kalau ingin lebih enak,santan nya tidak perlu didikan tapi direndam dengan air panas matang lalu diperas dan disajikan
- Selamat mencoba
Sumber : Helma Dewi
#Iklan