Anginya sejuk banget,sampai ac dan kipas ga da yang nyala saking adem nya,karena cuaca yang enak buat nyemil yang anget,bikin deh bubur singkong ini,singkong ny juga dah dikupas dari hari kemaren..sayang kalo ga cepet2 diolah,resep asli ntah punya siapa,semua recook merecook😄..tapi ini sudah banyak dirubah dengan selera dan tingkat kemanisan lidah saya y..yang pasti tetap uenakkkk😋😋
Resep Bubur Singkong Pasti Tetap Uenakkkk😋😋
Bahan-bahan
250 gram singkong yang sudah diparut
2 lembar daun pandan
100 gram gula merah yang sudah disisir
1-2 sdm gula pasir
450 ml Air
Sedikit garam
secukupnya Vanilli bubuk
Bahan kuah santan :
300 ml santan
2 lembar daun pandan
3 sdm santan kental
Sedikit vanili
sedikit Garam
Langkah
- Masak gula merah dan air,daun pandan hingga larut.matikan sebentar,saring
- Nyalakan kembali,masukan singkong yang sudah diparut,beri gula pasir,garam,vanili bubuk
- Masak hingga singkong matang dan kental,gunakan api kecil dan terus diaduk agar tidak gosong
- Kuah santan :Masak semua bahan hingga mendidih,masak jangan smpai santan pecah.
- Cara penyajian: ambil beberapa sendok bubur,letakan dalam wadah saji,siram dengan kuah santan
Sumber : Bunda Kiana Khansa
#Iklan
