Tetiba pgn bgt makan bubur sumsum, eh tapi skrg susah nyari yg jual.... Trus di Kasih resep sama bumer, cuss langsung eksekusi... Bahannya simpel cara bikinnya guampang.... Dan yg pasti enyaaaak... 😋😋😋
Resep Bubur sum-sum lembyuuuut Bangeeettt...
Bahan-bahan
200 gr tepung beras (me Rosebrand)
500 ml santan semi encer(me:kara segitiga 65ml+air)
1 liter santan encer (me:kara segitiga 65ml+air) 😂
1/2 sdm garam
Bahan kuah :
500 gr gula merah (sisir halus)
3 sdm gula pasir
2 sdm maizena untuk mengentalkan(bs di skip buat yg gk suka)
750 ml air
Langkah
- Didihkan santan semi encer
- Campurkan diwadah, tepung beras dan santan encer, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang bergerindil
- Setelah santan semi encer mendidih, kecilkan api, dan tuang campuran tepung beras dan santan encer sedikit2 sampai habis, sambil diaduk terus
- Aduk terus sampai bubur mengental.... Jika sudah kental dan padat, matikan kompor....
- Bahan kuah : masak gula merah+gula pasir+air sampai gula larut, kecilkan api, masukkan tepung maizena yg dilarutkan terlebih dahulu dgn sedikit air.... Aduk hingga mengental....
- Bubur sumsum siap dihidangkan... Yummy... 😋😋😋
Sumber : Nur Hikmah
#Iklan