Resep Martabak Telur Ekonomis Enak Dan Gurih

Resep Martabak Telur Ekonomis Enak Dan Gurih

Bahan-bahan

4 sdm tpng terigu

2 sdm tpng kanji

1 sdm tpng beras

1 butir telur(kocok lepas)

1 sdm margarin

1/4 garam

1/4 lada bubuk

75 ml air

Secukupnya minyak goreng

(Bahan isian)

250 gram bawang pre(rajang halus)

2 sdm daging ayam cincang(tumis hingga berubah warna)

1/2 sdt bumbu soto

3 btr telur

(Bahan pelengkap)

Saos sambal

Acar timun

Langkah

1. Pertama campur semua tepung jadi satu lalu tuang air sedikit demi sedikit aduk sampai tidak bergerindil
2. Lalu masukkan telur dan mentega aduk rata sisihkan.lalu campur semua bahan isian aduk hingga rata sisihkan.
3. Lalu panaskan teflon beri sedikit minya lalu buat dadar
4. Jika dadar sdh setengah matang beri isian
5. Lalu lipat sisi kanan dan kiri atas bawah lalu tambakkan sedikit minyak goreng.lalu goreng hingga matang.angkat tiriskan
6. Sajikan dengan bahan pelengkap/saos sambal dan acar.terima kasih

Sumber : Mujiati mujiati

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan