Resep Bolu Kukus Mekar Dijamin Anti Gagal

Di rumah semua suka dengan yg namanya bolu kukus pertama karena udh pasti lembut dan kedua murah meriah...coba2 bikin sendiri tp gak ada air soda...ah..ragu juga sih awalnya tp setelah dicoba alhasil....boluku tersenyum

Resep Bolu Kukus Mekar Dijamin Anti Gagal

Bahan-bahan

3 telur (2 utuh, 1 kuning)

250 gr terigu

250 gr gula

150 ml susu cair

sesuai selera pewarna makanan

1/2 sdt vanilla

Langkah

1. Siapkan cetakan bolu kukus alasi cup kertas, sisihkan
2. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dgn kain
3. Kocok gula dan telur dgn speed tinggi sampai mengembang, putih berjejak
4. Masukan secara bergantian tepung terigu dan susu cair yg sdh du campur vanila
5. Aduk sampai rata dan bagi adonan menjadi 2, 1 bagian diberi pewarna sesuai selera
6. Masukan adonan putih ke dlm cup dan beri 1 sdm adonan warna di atasnya
7. Kukus dan jangan dibuka2 selama 10 menit
8. Lakukan sampai semua adonan abis, tes kematangan tusuk dengan lidi jika tdk ada adonan yg menempel artiny kue sdh matang

Sumber : Ninik Wulandari

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan