Resep Bolu Tape Keju Enak Lembut Dan Empuk

Ujan2 pengen makan yg anget2 dan manis,,dan taraaa jadilah bolu tape ini..

Resep Bolu Tape Keju Enak Lembut Dan Empuk

Bahan-bahan

300 gr Tape singkong ()

200 gr Tepung terigu segitiga()

200 gr Gula pasir ()

5 btr Telur ayam ()

150 gr Margarin ()

100 ml Santan kara ()

1 bks SKM()

1/2 sdt Vanili ()

1/2 sdt Baking powder()

1 sdt Emulsifier ()

secukupnya Keju utk topping

secukupnya Kismis utk topping

Langkah

Campur tp terigu,BP,vanili(pisahkan)
Cairkan margarin,panaskan oven
Mix tape dan santan pakai garpu
Mix telur,emulsifier dan gula menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 7menit
Tambahkan tape,mix menggunakan mixer kecepatan rendah
Tambahkan tp terigu dkk(bahan kering),aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata
Tambahkan margarin,aduk lagi sampai rata
Jika sudah,panggang selama 45-60 menit (tes tusuk utk mengetahui cake sudah masak atau blum)
Selamat mencobaaa😊😊

Koki Nusantara