Resep ini diadaptasi dr channel Ochikeron. Hanya pada saat itu saya iseng pakai cetakan snackmaker yg nganggur.
Resep Banana & Milo Snackmaker Muffin
Bahan-bahan
200 gr pisang, dilumatkan
100 gr mentega/margarin, suhu ruang
100 gr gula
2 btr telur
200 gr segi 3 biru
60 gr Milo bubuk
2 sdt baking powder
150 ml susu cair
Langkah
- Whisk mentega & gula sampai creamy.
- Masukkan telur 1 demi 1, pastikan sudah diwhisk sampai homogen sebelum memasukkan telur yg ke 2. Lalu whisk lg sampai benar2 rata.
- Sambil diayak, masukkan campuran terigu, Milo & baking powder lalu aduk balik asal rata.
- Tuangi susu cair & juga pisang, aduk balik asal rata.
- Panaskan funmaker, isi tiap lubang sampai 3/4 penuh. Kecilkan api (sampai yg paling kecil) lalu tutup. Setelah 10 menit balik. Tunggu 5 menit lalu angkat.
Sumber : Fatima Zahra
#Iklan
