sy lupa beli wortel jd ga di ksh wortel,klu mau di ksh sayuran bs di tambah wortel parut yah mom jd warnanya lbh ceria 😊
Resep Rolade Ayam Tahu Gampang Dijamin Anti Ribet
Bahan-bahan
3 buah filet dada ayam
2 buah tahu putih
1 butir putih telur
1 buah wortel parut (aku ga pake lupa beli)
2 sdm tepung trigu
50 g keju parut
1 sdt garam
1 sdt lada halus
secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
1 lembar kulit kembang tahu bagi 2
Langkah
- Haluskan ayam,tahu,bawang merah,bawang putih,menggunakan blender
- Tuang adoan di wadah lalu masukan wortel,keju parut,lada,ketumbar,kaldu jamur,putih telur dan terigu,aduk rata menggunakan spatula
- Siapkan kulit kembang tahu lalu tata adonan di atasnya,ratakan lalu gulung rapi,kukus 20 menit
- Setelah matang dinginkan lalu potong2 dan goreng
Note: jika mau pake kulit dr telur dadar bs yah mom,kocok 3 butir telur lalu bikin dadar tipis pake teflon yg di beri sedikit minyak,trs langkah berikutnya sama yah tata adonan di atas telur dadar lalu gulung rapi dan kukus 👌
Sumber : Susan Mellyani
#Iklan