Udh lama ga bikin sambal ini bun... wangi terasi dan petenya itu lho yg bikin pengen makan terus hehhe
Resep Sambal Goreng Pete Enak Dijamin Ketagihan
Bahan-bahan
1 papan pete (kupas dan belah2)
5 buah cabe merah kriting
6 buah cabe rawit hijau
8 buah cabe rawit merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat ukuran sedang
2 kotak terasi abc (sblmnya digoreng/dibakar dhl)
Sckpnya garam gula dan penyedap
Langkah
- Rebus semua bahan sambelan sampai empuk kmdian haluskan (diulek aja krn sdh lembek)
- Panaskan minyak sckpnya kmdian masak sambal sampai matang
- Tambahkan garam gula dan penyedap sesuai selera (icip rasa) aduk sampai tercampur rata
- Sesaat sblm diangkat masukan petenya aduk2 sbntr kmdian angkat
- Sambal siap disajikan..bs tahan sampai 2-3 hari klu tdk abis
- Selamat mencoba... 👍👍👍
Note : banyaknya cabe bs disesuaikan dgn selera ya bun....
Sumber : Dapur Dien
#Iklan
