Resep kwietiau goreng saus bolognese
Bahan-bahan
1 kotak kwietiau mie
2 siung bawang putih cincang
2 siung bawang merah cincang
secukupnya merica
secukupnya masako
1 buah sawi putih iris tipis
2 buah cabai merah besar iris tipis
2 buah tahu iris kotak
2 sendok makan saus spagheti bolognese
secukupnya kecap bangau
Langkah
- Rebus kwietiau, angkat, tiriskan, beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hingga harum.
- Beri merica, kecap dan masako serta saus bolognese
- Masukkan tahu dan sawi putih. Aduk rata. Tunggu hingga agak layu.
- Masukkan kwietiau. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
Sumber : ernest maharani
#Iklan
