Gak jauh beda sama lontong daun tekstur dan rasanya. Bedanya ini gak wangi daun aja
Bikinnya gampang. Tinggal cetekin rice cooker. Jadi
Resep Lontong Magic Com Enak Dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan
2 cup beras
6 cup air
Langkah
- Cuci bersih beras
- Masak dengan rice cooker seperti memasakan nasi
- Setelah nasi matang, cetak dalam wadah yang sudah dilapisi plastik supaya mudah sewaktu mengeluarkan
- Tekan2 supaya padat, isikan hingga penuh.
- Tutup permukaan dengan plastik supaya nasi tidak kering selama proses pendinginan
- Biarkan hingga dingin dan padat
- Keluarkan dr cetakan. Potong2 sesuai selera
- Patokan takarannya 1 beras : 3 air. Mau pake takaran gelas, kaleng atau apapun tetap 1:3
- Tapi kalo jenis beras yg lembek, bisa dikurangi airnya
Sumber : Ney //Dapur Males
#Iklan
