Bikin perkedel "low budget" hehe lumayan rasanya, ga beda jauh sama perkedel kentang lho, bahannya murah dan gampang didapat, Silahkan dicoba resepnya ❤
Perkedel Tempe Low Budget" Tapi Lumayan Enak Rasanya
Bahan-bahan
2 buah tempe panjang
2 butir telur ayam
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah (digoreng)
1/2 sdt merica
2 sdm tepung terigu
Secukupnya garam dan gula pasir
Secukupnya daun seledri
Secukupnya tepung terigu untuk balutan
Secukupnya putih telur untuk balutan
Secukupnya minyak goreng
Langkah
- Hancurkan tempe sampai halus
- Haluskan bumbu (bawang putih, merica, garam dan gula pasir)
- Masukan bumbu halus ke dalam tempe, tambahkan telur, irisan seledri, tepung terigu dan bawang merah goreng
- Aduk sampai merata, lalu bentuk adonan bulat2 seperti perkedel
- Balut perkedel dengan tepung terigu lalu setelahnya dengan putih telur
- Goreng perkedel dengan api sedang, tunggu sampai bewarna kecoklatan
- Perkedel Tempe murah meriah siap untuk dinikmati
Sumber : Destria Anggrastuti
#Iklan
