Resep Klepon Empuk , Ga Ribet Dan Sangat Nikmat

Aku suka kue ini, dulu klo kepingin hanya bisa beli, makanya begitu nemu resep dari tintinrayner, penasaran pengin coba. Ternyata mudah dan ga ribet, dan klepon nya empuk. Sekarang klo pingin klepon tinggal uplek2 sebentar, jadi deh ...😀😀😀

Resep Klepon Empuk , Ga Ribet Dan Sangat Nikmat

Bahan-bahan

250 gram tepung ketan

50 gram tepung beras

250 air (daun pandan diblender + pasta pandan)

Gula merah secukupnya, disisir

Kelapa parut dikukus sebentar

Langkah

1. Campur tepung ketan dan tepung beras.
2. Tuang air pandan bertahap lalu uleni sampai adonan dapat dipulung.
3. Ambil adonan, pipihkan isi dengan gula merah lalu tutup adonan, bulatkan.
4. Didihkan air, masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengambang lalu angkat. Tiriskan.
5. Bila sudah dingin, gulingkan ke dalam kelapa parut yg sudah dikukus.
6. Taruh di piring atau cup, sajikan.

Sumber : Zahro 

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan