Lagi seneg bikin bolu pisang, apa lagi no mixer yah
Resep Bolu Pisang Menul by Farah Quinn Wajib Dicoba
Bahan-bahan
200 gram pisang (pisang ambon)
250 gram tepung segitiga biru atau merk lain
200 gram gula pasir/sesuai selera
2 butir telur, kocok lepas
115 ml minyak sayur
115 ml susu cair full cream
1 st Bp (saya 1/2st) baking powder
1 st bs (saya 1/2 st) baking soda
1/2 st garam
1/2 st vanili (saya l'arome)
1 st air lemon/jeruk nipis
Toping
sesuai selera Chococips, almond, oreo atau
Langkah
- Siapkan wadah, ayak tepung,bp,bs,dan garam
- Lalu tambahkan gula, aduk pakai wisk saja
- Dalam wadah lain, lumatkan pisang cukup gunakan garpu sampai halus
- Lalu tambahkan minyak, susu cair, kocokan telur,vanili dan air lemon, aduk sampai tercampur rata
- Terakhir masukan ayak an tepung,aduk sampai benar2 menyatu/tercampur dengan baik
- Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin/minyak sayur
- Tuang adonan ke dalam loyang dan beri toping sesuai selera
- Panggang dengan oven,sesuai oven masing2 yah
- Jangan lupa sebelum nya oven di panaskan dulu
Nb: loyang tulban pakai uk 22 ya,jadi 1loyang,atau pakai loyang kotak kecil 10*15 jadi 3loyang,atau sesuai keinginan pakai loyang apapun bisa
Sumber : Reny Item
#Iklan
