Resep Prol Tape Kentang Cantik Tampilannya Nikmat Pula Rasanya

Assalamualaikum sahabat deBloom . . . Banyak variasi untuk membuat Prol Tape menjadi lebih kaya rasa dan cantik tampilannya, salah satunya dengan menambahkan kentang didalam adonan tape. Hasilnya . . . dicoba sediri aja deh! Yang pasti, kreatif itu mahal harganya, hehehe Inspirasi resep intip di tabloit Saji yaa . . .😊

Resep Prol Tape Kentang Cantik Tampilannya Nikmat Pula Rasanya

Bahan-bahan

5 porsi

300 gram tape singkong, buang serat dan haluskan

150 gram kentang kukus, haluskan

125-150 gram gula pasir

1/2 sdt garam halus

3 btr telur antero, kocok lepas

100 gram tepung terigu protein sedang

150 ml santan kental

50 gram margarin, cairkan

25 gram kismis, potong-potong kecil

1 btr kuning telur untuk olesan

Keju parut untuk taburan

Langkah

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
2. Remas-remas tape singkong, kentang, gula pasir, dan garam sampai gula larut. Masukkan telur, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang santan dan margarin, aduk rata. Terakhir masukkan kismis, aduk rata.
4. Tuang adonan dalam loyang 24x10x6 yang sudah dioles dengan sedikit margarin dan dialas kertas roti.
5. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 dercel. Oles dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut, panggang lagi selama 10 menit hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang.
6. Keluarkan dari oven dan tunggu beberapa saat agar uap panas hilang. Keluarkan kue dari loyang dan dinginkan.
7. Potong-potong kue sesuai selera saat kue sudah benar-benar dingin agar hasilnya bagus.
8. Tata dalam piring saji...😋
9. Ini hasil jadinya, Prol Tape-Kentang siap disajikan...😋
10. Selamat mencoba!
11. Happy baking...😊

Sumber : JE deBloom

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan