Tuna pizza (teflon)
Pizza ini resep doughnya sy dapet dr mb debbie ya,salah satu chanel youtube yg sy follow,sy suka sama resep2nya mb debbie ekonomis dan g ribet😄hasil dr doughnya sendiri gurih dan kruncy pokoknya sy suka banget bener2 cocok sm lidah saya,kalo bikin sendiri itu enaknya kita bisa masukin apa aja yg kita suka dan skip apa aja yg kita g suka,kaya sy yg g terlalu suka keju,makanya sy cm pake sedikit mozzanya😀yukk intip resepnya😊
Bahan-bahan
Bahan dough:
- 240 gr tepung terigu pro sedang
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
Bahan biang:
- 150 ml air hangat kuku
- 1 sdm gula pasir
- 3/4 sdt yeast/ragi instan
Toping:
- Saos bolognise,saos sambal,mozzarella,tuna,jagung manis,bombay
- Topping sesuai selera aja ya
Langkah
Campur bahan biang diamkan sampai berbuih itu tandanya ragi masi aktif
Campur bahan kulit tambahkan bahan biang uleni sampai kalis(sy kurleb 5-8menit lumayan sdikit olah raga,ini yg bikin doughnya jd bagus,kalo terlalu lengket taburi dgn tepung terigu tp jgn berlebih ya)tutup plastik wrap biarkan mengembang 2x lipat kurleb 1jm tergantung suhu udara
Setelah mengembang buka,kempiskan adonan lalu tata diteflon yg sudah dialasi alumunium foil,g pake aluminum foil jg g pa2 langsung diteflon,sy pake krn di rumah ada😊tusuk2 dough dgn garpu beri toping,panggang sampai matang dgn api paling kecil merata,jgn lupa teflonya ditutup ya,sesekali dicek jgn sampai bawahnya gosong
Siap dihidangkan,nikmati selagi hangat lebih yumyyy😊
Disini sy tambahkan salad dressing tujuanya untuk mengurangi rasa mozzanya,krn saya g terlalu suka keju😂
Selamat mencoba😘
Sumber : Mbak Siti😊
#Iklan
