Akibat salah satu tugas kuliah, brownies ini menjadi produk andalan, so happy🍫
Resep Brownies Kukus Singkong Keju Cemilan Andalan
Bahan-bahan
250 gr singkong (giling atau parut)
80 gr tepung terigu (protein sedang)
100 gr dark cooking chocolate
100 gr margarin
150 gr gula pasir
30 gr coklat bubuk
4 btr telur
1 sdt vanili
100 gr keju cheddar (parut memangjang)
Langkah
- Lelehkan margarin dan coklat batang / dcc.
- Kocok telur dan gula hingga halus dan mengembang.
- Masukan tepung, coklat bubuk, dan singkong ke dalam adonan.
- Masukan campuran coklat dan margarin yg sudah leleh tadi. Aduk rata kemudian masukan vanili.
- Olesi loyang dengan margarin lalu lapisi dengan kertas roti. Tuangkan 1/2 adonan brownies ke dalam loyang kemudian kukus selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, angkat dan tuangkan kembali sisa adonan lalu kukus selama 30 menit atau sampai adonan tidak menenpel saat melakukan tes tusuk.
- Setelah matang, angkat dan diamkan dulu 5 menit. Setelah itu potong-potong menjadi beberapa bagian, beri parutan keju saat akan disajikan.
Sumber : rulyuly
#Iklan
