Resep Nugget Pisang (Banana Nugget) Enak Nikmat Dan Anti Ribet
Bahan-bahan
16 buah pisang kepok matang
4 sdm tepung terigu
4 btr telur
50 gr keju parut
2 sdm gula pasir
2 sdt garam halus
Baluran/celupan:
Secukupnya tepung serba guna pisang goreng/tepung terigu biasa
Secukupnya air (bisa dikira2 sendiri mau kental atau tidak)
Secukupnya tepung panir
Toping:
Cokelat batangan, lelehkan
Langkah
- Siapkan air rebusan untuk kukusan dan loyang yang telah dioles margarin dan taburi tepung (saya pakai loyang ukuran 25x25)
- Lumatkan pisang. Kemudian masukkan telur, tepung, gula, garam, dan keju aduk dengan sendok hingga rata.
- Tuang adonan kedalam loyang ratakan. Kukus selama 20-25 menit. Angkat, dinginkan.
- Potong-potong sesuai selera kemudian balurkan kedalam tepung cair lalu balurkan ke dalam tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas (api sedang) hingga matang kuning kecoklatan, angkat.
- Beri toping sesuai selera.
Sumber : Elok Irianing Tyas
#Iklan
