Doyan banget sama tahu unyil ini, kalau beli terus ya boros, secara sebijinya aja mulai harga 700-1000 rupiah. Dan makan 10 biji aja kurang banget 😂 jadi deh emak-emak hemats
Resep Tahu Pletok (tahu aci) ala Those
Bahan-bahan
10 buah tahu kuning kecil, cuci bersih, belah 2 jadi segitiga
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung sagu tani
Secukupnya royco/garam
1 batang daun bawang iris tipis
Secukupnya Minyak goreng
Secukupnya cabai rawit
Langkah
- Masukkan tepung beras & sagu ke dalam mangkok, bumbui dengan royco /garam, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata
- Kerok bagian dalam tahu, masukkan kerokan tahu ke dalam mangkok tepung, haluskan dan campur sampai merata dengan tepung
- Tambahkan air sedikit saja agar adonan menyatu, jangan terlalu kental atay encer, teksturnya tetap padat
- Masukkan adonan ke dalam tahu kuning yg sudah dikerok
- Panaskan minyak goreng, masukkan tahu ke dalam penggorengan, goreng hingga kering dan matang,atau bisa juga di kukus. Bisa juga disimpan dl di kulkas
- Walaaaaa, tahu pletok /tahu aci ala Those siap disantap, sajikan panas dengan cabe rawit/cocolan sambal kecap, sesuai selera
Sumber : Oktiesa Dinny Dewitya
#Iklan
