Resep Bolu Pisang Chocochips Kukus
Bahan-bahan
200 gram pisang
2 butir telur
120 gula halus
50 ml minyak
125 gr tepung protein sedang/ segitiga
1/2 bakung soda, 1/2 sendok baking powder
1/2 bubuk cinnamon(optional)/ saya tidak
sesuai selera Chocochips
Langkah
- Ayak tepung terigu, baking soda, dan baking powder
- Kocok telur hingga berbusa dengan whisker lalu masukan gula hingga benar larut, lalu masukan minyak aduk rata.
- Masukan adonan terigu tadi aduk rata, adonan terlihat kental
- Masukan pisang dan bubuk cinnamon
- Terakhir, masukan chocochips aduk sampai rata
- Siapkan loyang, alasi kertas roti/ mentega kemudian kukus api sedang selama 35 menit
Sumber : Viola Prisillia
#Iklan
