Anak wedok suka sekali dengan yang namanya puding. Akhirnya saya juga suka bikin Puding dengan resep yang saya buat sendiri (baca "ala-ala mama e Lily) ππ. Asal ada bahan aja pasti jadi puding karena pasti berhasil πππ.
Resep Puding Kacang Ijo Enak Dan Yummy Banget
Bahan-bahan
250 gr kacang ijo kupas
1000 mL susu sapi/susu UHT
500 mL air
2 bks agar plain
350 gr gula pasir
Langkah
- Cuci kacang ijo kupas. Rendam dalam air (kira-kira 2 jam).
- Rebus kacang ijo dengan 500 mL air sekali mendidih. Dinginkan.
- Blender kacang ijo yang sudah direbus sampai lembut.
- Campurkan bubur kacang ijo, susu, gula pasir dan agar plain. Aduk rata. Rebus sampai mendidih.
- Masukkan dalam cetakan dan biarkan uap panasnya hilang. Masukkan dalam kulkas dan siap dihidangkan.
Sumber : π Maria F. Stefanus π
#Iklan
