Dulu pernah bikin yg taro layer cake... Sekarang jadi ketagihan kan saking enaknyaa 😁
Resep Pandan Layer Cake Enak Nikmat Dijamin Ketagihan
Bahan-bahan
Bahan pandan steamed cake
4 butir telur
130 gr gula pasir
1 sdt sp
100 gr tepung segitigah
25 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
80 gr margarin
30 gr coklat putih
5 gr perasa pandan
Bahan lapisan hunkwe
90 gr hunkwe plain
1 sdm maizena
5 gr agar agar bubuk
2 sachet santan instan @65gr
100 ml susu kental manis
1/2 sdt garam
120 gr gula pasir
600 ml air mineral
5 gr perasa pandan
Langkah
- Mixer telur gula sp kurang lebih 10menit hingga kental berjejak, turunkan speed 1 masukkan terigu susu dan baking powder yg sudah di ayak
- Matikan mixer, masukan margarin dan coklat yg sudah dicairkan aduk balik rata, masukkan pasta pandan aduk rata
- Tuang di loyang yg sudah di oles minyak, kukus selama 30menit, api kecil tutup kukusan dibungkus serbet
- Dinginkan cake bagi 3 bagian sama rata
- Masak lapisan hunkwe hingga mendidihmatikan
- Tuang sepertiga bagiaj hunkwe ke loyang diameter 18 tutup dengan cake
- Tuang lagi hunkwe lalu cake lakukan hingga habis
Sumber : Faraleyama
#Iklan
