Resep Fruity Layer Cake Ga kecewa, Hasilnya Bagus Banget, Dan Di Makannya Enak.

Terkesan sendiri dengan bolu gulung flourless roll cake yang pernah saya bikin, akhirnya saya bikin aja versi layer cake nya buat dibawa ke acara kumpul bareng para mommy chef kemarin😍

Dan sekali lagi saya ga kecewa, hasilnya bagus banget, dan di makannya enak.

Saya pikir ini judul yang cocok ketimbang pake embel2 nama produknya.

Recomended banget buat dicoba, cobain deh👍

Resep Fruity Layer Cake Ga kecewa, Hasilnya Bagus Banget, Dan Di Makannya Enak.

Bahan-bahan

🍰Bahan cake :

4 bungkus nutrijell rasa buah apa aja (@15 grx2)

6 sachet diabetasol

6 butir telur

1/2 sdt emulsifier, boleh skip (me, sp)

1/2 sdt vanilli bubuk

🍰cream cheese frosting :

50 gr butter

100 gr cream cheese

2 tetes stevia drop

Langkah

Cream Cheese Frosting : mixer dengan kecepatan tinggi seluruh bahan cream cheese frosting hingga putih,lembut dan sedikit mengembang, sisihkan
Mix seluruh bahan diatas hingga pucat dan mengembang, acid dari nutrijell masukin aja, rasanya enak asem2 gitu
Tuang adonan kedalam 2 buah loyang brownies sama rata, ukuran 10x20x4, atau 2 buah loyang persegi ukuran 20x20
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170° selama 10 menit
Angkat, biarkan menghangat, olesi permukaan cake dengan cream cheese frosting, lalu tumpuk
Simpan beberapa jam dalam kulkas hingga filling agak mengeras, keluarkan baru potong2
Walaupun dingin, tekstur cake nya tetep lembut dan nyuuuuus banget😍