Reseo Cilok Bumbu Kacang Kenyal , Nikmat Dan Mudah Dibuat

Recook cilok from ibu Diana. Bumbu kacang nya dari ajaran ibu sayaaa ^^

Baru kali ini bisa bikin cilok dg sempurna memulun bulatan..... hwehehehe

cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,

Reseo Cilok Bumbu Kacang Kenyal , Nikmat Dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan

3 sdm tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

1 siung bawang putih parut

1 batang daun bawang

1 sdt royco atau penyedap lain

Secukupnya merica, garam

Bumbu Kacang :

4 sdm kacang tanah

3 cabe merah besar

2 cabe rait kecil

2 siung bawang putih

1 lembar daun jeruk

1 butir kecil biji asam jawa

1 sdm kecap manis

1 sdt maizena yg di cairkan dg air

Secukupnya garam dan air

Langkah

1. Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih parut, daun bawang, garam dan penyedap. Aduk rata
2. Tambahkan air mendidih/air panas berlahan hingga terus di aduk sampai kalis. awalnya sy aduk pk sendok, karna agak susah jd pake tangan hehehe
3. Bentuk bulatan dg tangan. Rebus di dalam air mendidih. Air nya sy tambahkan bawang putih keprek dan garam. Aduk terus karna punya sy airnya muncrat2, rebus hingga cilok mengapung tanda sudah matang
4. Tiriskan cilok
5. Bumbu kacang : goreng kacang tanah, cabe dan bawang. Untuk cabe dan bawang cukup sampai layu saja. angkat duluan. Blender dg menambahkan sedikit minyak, garam, dan air. blender hingga halus
6. Masak bumbu kacang d atas api kecil, tambahkan daun jeruk, biji asam jawa dan kecap manis. Masak hingga agak menyusut. Tambahkan larutan maizena, koreksi rasa, angkat bila sudah mengental.
7. Cilok dan bumbu kacang siap disajikan

Sumber : TiTy Chan

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan