Resep Nugget Tempe Ayam Dijamin Anti Gagal

Resep Nugget Tempe Ayam Dijamin Anti Gagal

Bahan-bahan

400 gr tempe kukus & haluskan

150 gr daging ayam cincang

1 buah wortel parut

2 siung bawang putih, tumis layu, haluskan

1/4 siung bawang bombay, tumis layu, haluskan

1,5 sdt garam

1 sdt gula

2 butir telur

1 sdm tepung sagu

1/2 sdm maizena

secukupnya Lada & kaldu bubuk

Pelapis: terigu, telur kocok, breadcrumb

Langkah

1. Campur semua bahan lalu aduk rata. Tuang ke loyang yg dioles minyak lalu kukus 25 menit. Angkat. Dinginkan
2. Potong2 nugget lalu baluri terigu, celup ke telur & breadcrumb.
3. Masukan ke kulkas 1 jam lalu goreng hingga keemasan.

Sumber : widya_may

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan