Cerita nya kmrin sore om suami ngajak main ketempat ortu.
Berhubung msh ad stok tepung bekas bikin klepon labu kuning kmrin jadi langsung lh si emak nadhira ini eksekusi ke dapur. Begitu sampai rumah ortu ludes nggak bersisa.
Yuk ah langsung aja ini resep gampang banget😀
Resep Klepon Isi Gula Merah Gampang Banget Anti Ribet
Bahan-bahan
250 gram tepung ketan rosebrand
50 gram tepung beras rosebrand
1/2 kelapa parut, kukus dan tambahkan 1/2 sdm garam
Secukupnya gula merah sisir kasar
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnya pasta pandan
Langkah
- Siapkan wadah bersih utk menguleni adonan
- Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan beri sedikit2 air hingga trcampur sempurna dan mudah dibentuk, tambahkan pasta pandan secukupnya.
- Ambil secukupnya adonan, pipihkan, dan tambahkan gula merah yng udah di sisir td. Jgn trlalu banyak agar saat direbus tdk pecah.
- Bentuk adonan menjadi bola2 dan ulangi hingga habis.
- Rebus air hingga mendidih. Sambil menunggu air siapkan kelapa parut yg sdh dikukus.
- Rebus klepon hingga mengapung, angkat lalu tiriskan dan gulingkan ke kelapa parut.
- Klepon siap disajikan.
Sumber : Tya Nadhira
#Iklan
