Resep Brownies DEBM (flourless cake) Lembut Ngembang Dan Empuk

First trial brownies debm yang asli g pake tepung.. alhamdulillah ngembang 😂

Resep Brownies DEBM (flourless cake) Lembut Ngembang Dan Empuk

Bahan-bahan

4 butir telur

2 bks nutrijel coklat

1 bks nutrijel kelapa muda/plain

1 sdt SP

1/2 sdt baking powder

1 blok keju craft cheddar kecil (yg 5k)

1 genggam kuaci rebo (boleh skip)

4 bks gula tropicana slim

2 sdt margarin

3 sdt coklat bubuk plain

Langkah

Kocok SP, gula bersama putih telur sampai ngembang
Campurkan semua bahan kering di wadah terpisah dan tambahkan keju yg sudah di parut
Kocok kuning telur sampai merata lalu perlahan campurkan ke adonan putih telur
Kalo sudah, campur sedikit demi sedikit bahan kering ke dalam bahan cair sambil terus diaduk (bisa pakai whisk)
Campurkan kuaci rebo dan lelehan margarin lalu aduk kembali hingga rata
Kukus kurleb 30 mnt. Dan jadi dehh

Koki Nusantara