First trial brownies debm yang asli g pake tepung.. alhamdulillah ngembang 😂
Resep Brownies DEBM (flourless cake) Lembut Ngembang Dan Empuk
Bahan-bahan
4 butir telur
2 bks nutrijel coklat
1 bks nutrijel kelapa muda/plain
1 sdt SP
1/2 sdt baking powder
1 blok keju craft cheddar kecil (yg 5k)
1 genggam kuaci rebo (boleh skip)
4 bks gula tropicana slim
2 sdt margarin
3 sdt coklat bubuk plain
Langkah
- Kocok SP, gula bersama putih telur sampai ngembang
- Campurkan semua bahan kering di wadah terpisah dan tambahkan keju yg sudah di parut
- Kocok kuning telur sampai merata lalu perlahan campurkan ke adonan putih telur
- Kalo sudah, campur sedikit demi sedikit bahan kering ke dalam bahan cair sambil terus diaduk (bisa pakai whisk)
- Campurkan kuaci rebo dan lelehan margarin lalu aduk kembali hingga rata
- Kukus kurleb 30 mnt. Dan jadi dehh
Sumber : Ariati Mufidah
#Iklan