1 butir telur ukuran besar
3 buah pisang ambon matang (aku pake pisang 2 jenis berbeda)
100 ml minyak
50 ml susu cair
🍮Bahan kering :
200 gr tepung terigu
150 gr gula pasir (bs dikurang klo gk suka manis)
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Sejumput gram
Langkah
- Panaskan oven 180°C, oles loyang dengan margarin, tabur tepung. Sisihkan.
- Hancurkan pisang dengan garpu, campur dengan susu cair dan minyak. Campur dengan telur yg sdh dikocok lepas.
- Aduk rata semua bahan kering, beri lubang tengahnya,, tuang adonan cair, aduk rata menggunakan balonwisk, aduk asl rata tidak over mix, agar tidak bantat.
- Tuang ke loyang, oven selama 45 menit atau sampai matang, tes tusuk.
Sumber : Nur Erma_Michele
#Iklan