Berawal dari grup chat #berani baking pada ngomongin bolu kukus g lama bun elrafif kirim gambar cake rainbow nya , langsung jatuh cinta liat cerah warna warninya ππ, pas liat cp mbak sari eh ada juga cake rainbow ππ langsung dech pengen coba bikin pas buka cookmark eh ternyata udah pernah nyimpen juga resep yg sama punya dhiah odhi dan titin rayner .... πππππ , ternyata suber inspirasinya jadi banyak yaaa... pokoknya buat semuanya, saya ucapkan terimakasih atas resepnya dan inspirasinya ππ cuma sekarang saya jd bingung recooknya ke mana ππππ
Resep Steamed Rainbow Cake Cantik Enak Dan Teksturnya Lembut Banget ππ
Bahan-bahan
4 buah telur
1 sdt sp
190-200 gram gula pasir
150 gram terigu segitiga biru
150 ml minyak goreng
1 saset santan kara
Boleh diganti dg 1 saset susu bubuk & 1 saset skm )
Secukupnya Perwarna makanan
Ungu, biru, hijau, kuning, orange, pink/merah
Langkah
- Mixcer gula telur dan sp sampai putih pucat kental dan mengembang
- Setelah itu turunkan kecepatan ke yg paling rendah lalu masukan terigu di seling sama minyak dan santan setelah rata matikan
- Bagi adonan menjadi 6 wadah lalu beri pewarna nya di setip wadahnya
- Panaskan kukusan pake api besar biar beruap banyak dulu ya setelah beruap banyak kecilkan mjd sedang cenderung kecil, kalo api terlalu besar layer akan bergelombang dan tidak rapi
- Siapkan loyang olesi dengan minyak tuang adonan dari warna ungu dahulu lalu tutup kukusan setelah 5 menitan buka lalu lapis lagi dengan warna biru gitu terus sampai adonan habis, urutan warnanya ungu,biru,hiau,kuning,orenge,merah, setelah adonan merah masuk kukus kembali 15 menit
- Taraaaa ini dia steam rainbowku yg baru keluar dari kukusan dinginkan, cocok juga ini cake buat acara bday... tinggal poles poles dikit dengan bater cream dan toping πππ
- Sukaaa banget liat layernya yg warna warni πππ
- Lalu potong potong, anak anak langsung pada rebutan πππ
- Teksturnya lembut banget ππ
- Selamat mencoba
Sumber : Syahara
#Iklan