Resep Kue Kacang Enak Cocok Buat Cemilan
Bahan-bahan
1/2 kg Tepung terigu
1/4 kg Kacang tanah
2 butir Kuning telur
1/2 sdm Garam
secukupnya Minyak goreng
1/4 kg Gula halus
2 sdm Susu cair
secukupnya Vanili
secukupnya Pewarna kuning telur
Langkah
- Kacang tanah di sangrai, kemudian bersihkan kukitnya dan blender.
- Tepung terigu, gula halus, vanili, garam dan kacang campur jadi satu.
- Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit, kemudian adon hingga kalis.
- Adonan di pipihkan dengan menggunakan roll kayu kemudian cetak.
- Susun di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Kocok kuning telur, tambahkan pewarnaan kuning telur dan oleskan di atas adonan yang sudah dicetak.
- Oven sampai matang.
- Kue kacang siap untuk di nikmati.
Sumber : Yuliana Dwi Larasati
#Iklan
