Bubur sumsum tanpa santan aman lhoo diperut.
Resep untuk 3 orang porsi sedang, bikin ini waktu si adek gak bisa makan gara-gara kesakitan abis pasang behel. Kuncinya jika ingin membuat bubur sumsum yg lembut perbandingan tepung beras dan air harus sesuai, dimasak dg api kecil sambil terus diaduk. Lets Cekidot...
Resep Bubur Sumsum Lembut (tanpa santan)π΅
Bahan-bahan
Bubur
1 gelas belimbing tepung beras
6 gelas air
1 lembar daun pandan
Secukupnya garam
Kuah kinca:
125 gram gula jawa
1 gelas air
1 lembar daun pandan
Sedikit garam
Langkah
- Siapkan bahan-bahan
- Campur rata tepung beras dan setengah bagian air, sisihkan. Masak sisa air dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu kecilkan api lalu masukkan larutan tepung beras, masak sampai meletup-letup sambil diaduk terus.
- Masak kuah kinca dengan mendidihkan semua bahan
- Siram bubur sumsum dengan kuah kinca
- Taraaaa... Bubur sumsum lembut siap disantap
Sumber : Septiana Cahyasari (pepy_jolie)
#Iklan
