Bolu Kukus Santan Panda enak, gurih kerasa santennya, nggak ribet, empuk dan lembutt, seratnya juga haluss,, Loyangnya kegedean yaa jadi nggak bisa tinggi bangett,,,😄😄
Resep Bolu Kukus Santan Pandan Lembut Gurih Anti Gagal
Bahan-bahan
Bahan A:
3 butir telur (pastikan bukan telur dingin dr kulkas/telur lama)
1 gelas belimbing gula pasir
1/2 sdm sp/ ovalet
1 bungkus vanilli
Bahan B:
1 gelas belimbing terigu (sy segitiga biru)
1 bungkus santan kara kemasan kecil
3 sdm mentega cair (suhu ruang tidak panas/ dingin)
3 tetes pasta pandan
Langkah
- Siapkan kukusan dengan memanaskan air dengan api kecil sambil membuat adonan
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai mengembang dan berjejak
- Letakkan mixer kemudian campur satu per satu bahan B (terigu, santan, mentega, dan pasta) menggunakan solet sampai merata
- Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin agar tidak lengket dan kukus selama 30 menit dengan tutup kukusan ditutupi kain (tusuk2 ketika sudah 30 menit untuk tes kematangan)
- Angkat dan biarkan agak hangat kemudian angkat dari loyang dan sajikan
- Enak momss,,,😄😄
Sumber : Agnes Intan Noventia
#Iklan
