Ini resep pertama saya.
Dan baru pertama kali bikin kue ini,langsung suka banget.
Resep ini saya dapatkan dari FB mba "Uttuk setyo"
Resep Bluder Keju Manado Lembut Dan Empuk
Bahan-bahan
250 gram gula pasir
3 butir telur utuh
1 sdm peres ragi
1 sdm susu bubuk (saya ga pake)
3 sdm skm seduh dengan air hangat hingga menjadi 1 gelas belimbing (saya 2 saset skm)
150 gr margarin (tanpa dicairkan)
400 gr terigu
Langkah
- Masukan semua bahan,mixer dengan kecepatan rendah sampai bahan tercampur rata (tidak perlu sampai mengembang)
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi carlo/dioles margarin & tabur terigu.
- Istirahatkan -+ 45 menit
- Taburi keju parut
- Oven hingga matang,kira-kira 45 menitk,suhu 150 - 160°
Sumber : Enab
#Iklan
