Isinya engga rata jd ada yg 3/4 cup ada yg krg jd ada yg luber 😂😂 muffins ini ngembangnya oke bgt lho..padahal ga pake BPDA pake BP biasa tp top bgt ngembangnya trs moist bgt mom 😍
Resep Banana Muffins Moist Banget Mom 😍
Bahan-bahan
Bahan A 👇
3 buah pisang ambon ukuran besar,hakuskan
110 g gula pasir
85 g butter/margarin lelehkan
1/2 sdt esense vanilla
1 butir telur
Bahan B 👇
190 g tepung terigu 🔼
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Secukupnya chocochip/kismis
Langkah
- Aduk semua bahan A hingga tercampur rata lalu sisihkan
- Ayak bahan B bersamaan,masukan kismis/choco chip aduk rata,bikin cekungan di tengah bahan B lalu tuang bahan A ke tengah cekungan bahan B,aduk rata menggunakan whisk asal tercampur rata aja,jgn overmix nanti bantet
- Tuang ke dlm cup muffin 3/4 aja yah krn nanti ngembang,hias dgn toping suka2,potongan pisang,choco chip dll sesuai selera,panggang dlm suhu 180° selama 25-30 menit.DONE 😊
- Dlmnya sy isi kismis mom 😍
Sumber : Susan Mellyani
#Iklan
