Si kk minta pizza sdh dari kemarin2 ..?akhirnya ..baru bsa eksekusi...bahan2 juga sdh ada dari kmrin walau kurang otentik biasalah ala Mak irit ,😋dg toping rasa asam manis dan ludes dlm sekejab...😁😁
Resep Pizza Teflon Lezat Dan Simple
Bahan-bahan
200 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
Kurleb 50 ml air dingin
1 btr telur
Toping
5 sdm saos tomat/saos pedas
1/2 bawang bombai potong tipis
1 sg bawang putih geprek
1 sdm gula
3 buah sosis potong miring
1 saset mayones
50 gr keju chedar(lagi ada)parut
50 ml air
1/2 sdt garam
1 sdm margarin/ minyak goreng untuk menumis
Langkah
Untuk kulit pizza :
- dlm wadah masukkan tepung terigu,telur,gula,garam,ragi uleni dg air sedikit 2 sampai agak kalis,tambahkan margarin/m inyak goreng uleni sampai Kalis.diamkan -+15 menit)dan tutup dg kain.
Untuk Toping:
- tumis bawang putih dg sdkt margarin setelah harum masukkan saos tambahkan air,masukkan gula,bawang bombay,sosis aduk sebentar angkat.
- Kempiskan adonan bagi (me diameter teflon 18 cm jadi 3 buah karma lebih suka kulit tipis)tekan2 dg jari hingga memenuhi teflon.
- Tusuk dg garbu secara merata,isikan topingnya(adonan sosis taburi keju parut lalu mayones)
- Panggang di teflon dg pol kecil+- 20 menitan.jangan lupa tutup teflon nya.
Sumber : Rodaffaz
#Iklan
