pizza salah satu makanan favorit saya..tp apalah daya rumah di kampung jauh dari outlet pizza jd saya belajar bikin sendiri..dan akhirnya sukses jg hehe
Resep Pizza Hut Home Made Mudah
Bahan-bahan
8 potong
250 gram tepung terigu cakra
1 sct susu bubuk dilarutkan kedalam 150 ml air hangat
1 sdm gula pasir
1 sdt fermipan
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
2 sdm margarin
bahan saus
saus tomat/pedas (saya pake pedas)
1/4 bawang bombai cincang
1 siung bawang putih cincang
2 sdm margarin untuk menumis
1 buah tomat lumatkan
toping
2 buah sosis
1/2 potong bawang bombai
secukupnya daging ayam cincang
keju mozarella alternatif keju kraft melt
Langkah
- Campurkan susu, fermipan dan gula aduk dan diamkan 10 menit
- Stelah 10 menit campurkan terigu, garam, baking powder
- Uleni selama 2 menit lalu masukkan margarin dan uleni terus sampe kalis -+ 30 menit, setelah itu bentuk bulat dan diamkan di wadah dan tutup dengan serbet selama 1 jam
- Untuk membuat saus,tumis semua bahan
- Setelah 1 jam adonan mengembang 2x lipat dan kempiskan lalu uleni lagi sebentar
- Siapkan loyang yg diolesi margarin dan bentuk adonan pizza di atas loyang dan ditusuk2 dengan garpu diamkan sekitar 5 menit
- Lalu oleskan saus diatas adonan sampai rata baru diberi toping, yg terakhir keju mozarella diiris tipis lalu di taruh secara merata
- Panggang di oven yg sebelumnya sudah dipanaskan..panggang di suhu 180° selama 25 menit
- Dan pizza siap dihidangkan..
Sumber : Evina Dwi Noviany
#Iklan
