Lihat postingan temen temen yang beli jajanan kekinian ini.. pas cek harga lumayan juga ya. Cusslah bikin sendiri.. biar lebih puas makannya dan lebih hemat hehee
Resep Pisang Goreng/Nugget Pisang Crispy *kekinian
Bahan-bahan
8 buah pisang kepok (jmlh sesuai selera)
6 sdm tepung terigu
1 sdm penuh susu bubuk
1 sdm gula pasir
Secubit garam
1/4 sdt atau 2 tetes vanila esens
Tepung roti (kebetulan panirnya habis)
Minyak goreng
Toping sesuai selera (saya coklat rasa2)
Langkah
- Kupas pisang, bagi 2 memanjang
- Siapkan adonan tepung basah, campur semua bahan beri secukupnya air, adonan kental.
- Ambil pisang, celupkan di adonan basah lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan sampai pisang habis
- Simpan dalam lemari es untuk beberapa saat sebelum digoreng, supaya tepung terbalut sempurna. Tidak banyak terurai saat digoreng (minim setengah jam)
- Goreng pisang dalam minyak panas dan api sedang sampai matang. Tiriskan
- Tata pisang dalam piring saat akan disajikan. Lalu parut coklat rasa2 diatasnya. Saya pakai rasa ori, greentea dan rasa pisang di mix aja sesuai selera. Sajikan
- Coklat akan lumer sendirinya karena uap panas dari pisangnya.. -happy cooking-
Sumber : Kreasivinagoest
#Iklan
