Dari kemaren kepingin bikin mochi ada ajja halangannya. Tdinya niat bikin isi es cream tapi karna satu dan lain hal, jdi bikin yang isi kacang dlu lah ya hahahahaha π. Tapi gk nyesel ngolah mochi ini karna hasilnya sempurna π perfecto klo kata pak misua. Karna mochinya lembut dan kenyal banget π jadi begitu selesai didokumentasikan alias foto langsung ludes π. Ini resep saya mix dari bunda xanderskitchen dan yang biasa aku buat.
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Resep Mochi Enak Hasilnya Endol Pisan Euy π
Bahan-bahan
250 Gram Tepung ketan (Sy pake rosebrand)
30 Gram Tepung terigu (Sy pake segitiga biru)
300 Ml Santan sedang (Sy pake kara, bisa diganti air/susu)
Sejumput Garam
Bahan isi :
2 Sdm Gula pasir
100 Gram Kacang tanah (disangrai lalu blender kasar)
Secukupnya Air
Bahan pelengkap :
Secukupnya pasta pandan / strawberi
Secukupnya Tepung maizena
2 Sdm Minyak goreng
1 Pcs Sarung tangan plastik
Langkah
- Siapkan panci kukusan dengan api kecil.
- Campurkan tepung ketan, terigu, garam, santan. Aduk rata jangan sampai bergerindil.
- Beri pasta aduk rata.
- Siapkan loyang dan oles seluruh permukaan dengan minyak goreng (supaya gk lengket mom, seperti digambar setelah diaduk pun tetep gk lengket). Lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Kemudian kukus -+ 15 menit aduk rata adonan kemudian kukus kembali hingga matang -+ 15 menit.
- Campur bahan isi, beri air sedikit2. Kemudian sisihkan.
- Siapkan kertas roti (Sy gk ada jdi pake nampan bersih) yang sudah ditaburi tepung maizena. Lalu keluarkan adonan yg sudah matang dan letakkan di wadah tersebut.
- Beri tepung maizena yg agak banyak tepuk2 pada adonan. Kemudian untuk membentuk adonan, saya bubuhi sarung tangan plastik dengan tepung maizena. Lalu ambil adonan dengan sendok makan sedikit2, pipihkan isi dilanjutkan membentuk adonan.
- Setelah dibentuk taburi lagi dengan tepung maizena. Begitu seterusnya hingga adonan habis.
- Nah ini hasilnya, endol pisan euy π
- Siap disajikan dan dinikmati.
Sumber : Pucheee
#Iklan
