Resep Cemilan Wajik Ketan Pandan#pr_jajanandaerah
Bahan-bahan
400 gr ketan rendam min 2 jam
350 gr gula pasir, rebus dg sdkt air. Saring
1 l santan kental
3 lembar daun pandan
3 tetes pasta pandan
1 tetes pewarna hijau
Garam
Langkah
- Kukus ketan sampai matang kurkeb 30 menit.. sisihkan
- Didihkan santan, gula daun pandan, pasta pandan dan pewarna... masukkan ketan dan garam.... masak sambil terus diaduk hingga set (santan terserap habis). Angkat tuang diwadah yang sdh dilapisi daun pisang atau plastik spy tdk lengket
- Biarkan dingin.... potong potong sesuai selera... sajikan
Sumber : Aning Han
#Iklan
