Resep Singkong Goreng Kriuk - Kriuk Bikin Nagih
Bahan-bahan
5 buah singkong ukuran sedang (kupas, cuci lalu potong)
1 sdm ketumbar
4 buah bawang putih
2 sdt garam
1 sdm gula
minyak untuk menggoreng
Langkah
- Kukus singkong kurleb 20 menit
- Saat singkong setengah matang siram dengan air garam,, kukus lg hingga empuk
- Haluskan ketumbar, bawang putih, garam, gula kemudian tambahkan air
- Angkat singkong yang di kukus kemudian rendam dengan air bumbu kurleb 10 mnt agar bumbu meresap
- Goreng singkong yang telah di rendam air
- Sajikan selagi hangat
Sumber : Yulaikah Ida
#Iklan
