Resep Puding Lumut Gula Merah NIkmat Manis Dan Yummy
Bahan-bahan
1 sachet agar2 swallow plain
1 sachet nutrijell plain
5 gula merah, sisir
1 gelas belimbing gula putih
Sejumput garam
2 bks santan kara kecil
2 butir telur
4 lembar Daun pandan
Air putih, sesuai cetakan (saya pake yang besar)
Langkah
- Didihkan gula merah dengan sejumput garam dan daun pandan, kemudian saring airnya
- Kocok telur dan santan sampai tercampur rata, sisihkan
- Masukan nutrijel, agar2, gula putih, daun pandan, kocokan telur, air gula merah, masak sampai mendidih
- Aduk2 sampai puding melumut, kecilkan api jika sudah mendidih. Aduk2 sebentar lalu matikan api.
- Tuang kedalam cetakan, tunggu uapnya hilang kemudian masukan kulkas.
- Enak disajikan dingin.
Sumber : Romania Dwi
#Iklan
