Telur,telur,telur!yess,favorit saya+keluarga.mau di balado,ceplok,dadar,orak arik,apaa aja doyan wkwkwk..resep ini disesuaikan lidah sendiri,mantapp,wangi..bkin gendut..soalnya bakal nambah nasi terus XD wkakaka
Resep Telur Balado Mantap Versi Pribadi
Bahan-bahan
- 8 butir Telur rebus
- 12 biji Cabai merah
- 3 biji Cabai rawit merah
- 6 butir Bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 2 batang Serai (keprak)
- 2 buah Tomat merah
- secukupnya Garam/Masako
- secukupnya Gula Pasir
- secukupnya Minyak untuk menumis
- 1 blok Terasi Sachet(aku pakai ABC)
Langkah
- Goreng telur dalam minyak banyak,sampai terendam.angkat kalau sudah berkulit.-sisihkan
- Haluskan cabai merah,rawit merah,bawang merah,bawang putih,terasi bakar+Tomat, bisa di ulek/blender)
- Panaskan minyak,masukkan serai sampai wangi,masukkan bumbu halus,tumis hingga harum
- Bumbui dengan garam,gula,sesuai selera sampai di dapat rasa yang PAS :p
- Masukkan telur yang uda digoreng tadi,aduk ckup rata aja,angkat+sajikannn..taraaa..gampang bangettt.
Sumber : Tintin Rayner
#Iklan
