Bang_@nto 101117
Source : Bunda Ni Made Sri Utami n Bunda Amanda Preetika Sharma
Sedikit ada tambahan di Kaldu Ayam Bubuk biar gurihnya lebih berasa.
Keju nya berasa, gurih dan renyah nya pas, jadi cemilan ini cocok banget buat temen Kopi or teh saat nonton TV.
Kalau saya buat cemilan di kantor saat pekerjaan tidak sibuk.
Ditengah kegiatan dan jadwal kantor yang padat, sempetin buat recook resep dari teman-teman di aplikasi cookpad, dan semoga bermanfaat.
Berangkat olah-olah guys :
Resep Stik Keju Renyah Ala Anto
Bahan-bahan
- 200 gr Tepung Tapioka
- 100 gr Keju Parut
- 2 Butir Telur
- 1 Sdm Mentega
- 1/2 Sdt Garam
- 1 Sdt Kaldu Bubuk
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng
Langkah
- Blander bahan stick keju, telur mentega, keju parut dan garam hingga halus dan tercampur rata.
- Kemudian campur dengan Tepung tapioka yang telah di beri kaldu ayam bubuk, uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan, plintir dengan kedua tangan hingga kedua ujungnya meruncing, lalu rendam dalam minyak dingin. (ukuran stick keju jangan terlalu besar guys karena akan mengembang saat digoreng dan mempengaruhi renyahnya stick keju)
- Goreng stick keju hingga matang. tiriskan hingga dingin.
- Stick keju siap di santap. (simpan stick keju dalam wadah kedap udara ya guys)
- Semoga bermanfaat 😁👌.
Sumber : Cookpad ( Anto )
#Iklan
