Yang sering bikin ini kue ade sepupuku. Kue andalan katanya soalnya cepet, ga perlu di oven dan cuma diaduk doang. Aku sekali coba langsung berhasil. Enak bin nyokelat. Ada beberapa recook nih yang katanya ga lumer. Coba diatur lagi api dan waktu pas ngukus plus nyetak adonannya jangan terlalu tipis soalnya kalo ketipisan ntar cepet mateng.
Resep Steamed Chocolate Lava Cake
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 1 sdm gula halus (pasir ok)
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 30 gr dark chocolate
- 1 sdm margarine
- 1 sachet skm coklat
Langkah
- Panaskan kukusan dulu ya. Jangan lupa tutupnya diberi kain biar uap air ga netes nanti.
- Siapkan cetakan, oles margarine, sisihkan
- Cairkan margarine dan dark choco. Langsung masukin k kukusan aja biar gampang. Kalo udah cair diaduk biar tercampur.
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata. Ayak tepung dan bubuk coklat diatasnya. Aduk asal rata aja.
- Masukkan coklat cair+margarine dan skm aduk lagi sampai rata. Masukkan cetakan lalu kukus 5-7 menit. Angkat dan sajikan ^^
Sumber : Miss Nora
#Iklan
