Edisi penasaraan sama cake mandi susu, pake 3 jenis susu buat mandiannya gitu 😂😂 ternyata buatnya gampangg..
Resep aku contek punya mba nieke keritik kentang / kokiku tv
Ini enaak apalagi dimakan dingin 😊😊😊
Resep Milk Bath Cake / Cake Mandi Susu / Tres Leches Cake
Bahan-bahan
Bahan Cake :
- 1 1/2 cup tepung terigu (210 gr)
- 1 sdt baking powder
- 1/2 cup mentega/ margarine (100 gr)
- 3/4 cup gula (170gr)
- 5 butir telur
- 1/2 sdt vanila ekstrak
- Bahan Susu:
- 2 cup susu cair fullcream (500ml)
- 1 kaleng susu evaporasi
- 1/2 kaleng susu kental manis
Hiasan:
- 200 gr whipcream bubuk
- 200 ml air es
- sesuai selera Kismis/cerry/jeruk mandarin
Langkah
- Kocok margarine dan gula hingga mengembang, tambahkan vanila,
- Kocok telur tambahkan kedalam adonan
- Tambahkan campuran tepung dan baking powder, aduk hingga rata
- Siapkan loyang tahan panas, olesi margarine dan tepung, tuang adonan (boleh pake almunium foil ya) adonan berisi 1/2 loyang. Hentakkan sekali biar rata
- Panaskan oven, panggang selama 30-40 menit pada suhu 180 dercel hingga matang
- Tusuk2 dengan garpu
- Campur semua bahan SUSU (kalo gak suka manis SKMnya bisa dikurangi)
- Tuang susu ke cake (biarkan sampai susu terserap cake/kue)
- TOPPING Whipcream : kocok/mixer whipkrim bubuk dengan aires hingga kental
- Hiasi cake dengan whipkrim dan kismis atau buahan sesuai selera
- Simpan dikulkas, sajikan cake dingin lebih enak
Sumber : Rindaags @DapurPincess
#Iklan
