Resep Nastar Lumer Ala JTT by Ardhani Restianti Novita Hapsari
Bahan-bahan
- 150 gram butter
- 100 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 3 butir kuning telur
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
- selai nanas home made
topping:
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt madu
- 1 sdm minyak goreng
Langkah
- Dengan menggunakan mixer, kocok mentega, margarine, gula halus dan vanilli sebentar saja Masukkan kuning telur satu persatu.
- Matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, Isi adonan dengan selai yang telah dingin, bulatkan. Tata kue diatas loyang.
- Beri jarak antar kue, jangan terlalu berdekatan
- Panggang di oven yang telah dipanaskan + 20 menit sebelumnya selama + 20 menit atau 3/4 matang.
- Keluarkan dari oven, olesi dengan bahan pengoles seluruh permukaannya hingga rata
- Kemudian panggang kembali kue hingga matang kuning kecoklatan, + 15 menit.
- Biarkan kue mendingin kemudian pindahkan ke rak kawat hingga dingin sempurna sebelum dimasukkan ke dalam stoples kedap udara.
- Enakkk....
Sumber : Ardhani Restianti Novita Hapsari
#Iklan
