Hari ke 2 puasa pengen bikin yang empuk dan manis. Jadilah buat cupcakes dibantu suami. Hehehe biar romantis.
Resep Vanilla Cupcakes Mudah & Murah
Bahan-bahan
- 12 cupcakes
- 130 gr tepung terigu
- 1 gr soda kue
- 3 gr baking powder
- 150 gr butter (aku pake butter n cookies)
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir (bisa sitambah 10-15gr biar lbh manis)
- vanilla essence
Langkah
- Campur tepung terigu, soda kue, baking powder di wadah, aduk dan ayak. Sisihkan
- Mixer butter, gula pasir dan vanilla essence sampai warna nya berubah pucat dan lembut.
- Masukkan telur satu persatu (masukan satu dulu, mixer sampai rata, kemudian masukan lagi dan kixer lg sampai rata) setelah rata. Matikan mixer
- Tuang tepung terigu ke dalam adonan mentega dalam 3 tahap aduk dengan spatula atau whisker.
- Panaskan oven, cetak cupcake di papercup, dan panggang hingga matang kurleb 15-20 menit tergantung oven masing2.
- Hias dengan buttercream
Sumber : Fitri Kinanti Puji Lestari
#Iklan
