Masih di resep keluarga..semoga bermanfaat..
Resep Kastengels Cocok Dinikmati Bersama Keluarga
Bahan-bahan
- 250 gr butter (boleh di mix dg mentega)
- 2 kuning telur + 1 putih telur
- 100 gr keju parut (boleh kurang)
- 20 gr susu bubuk (boleh 1 sc dancow)
- 300 gr tepung terigu
- Olesan:
- 2 kuning telur
- Sedikit susu cair
- Secukupnya parutan keju
Langkah
- Kocok butter/mentega asal rata masukkan telur...selanjutnya masukkan ayakan tepung+susu...aduk dg spatula sampe rata..
- Siapkan plastik taruh adonan d atas plastik tutup dg plastik lagi.. giling dg roll pin...cetak dg cetakan kastengels
- Tata d atas loyang yg d alasi baking paper...masukkan ke dalam oven yg sdh d panaskan dg suhu +- 150°..10 menit pertama kluarkan kue oles dg kuning telur dan tabur dg parutan keju..oven kembali...hingga matang kekuningan
- Dinginkan kue dan simpan d wadah yg kedap udara.. happy baking 😍
Sumber : Lana Leaf
#Iklan
