Udang saus mentega ini adalah salah satu menu kesukaan suami:) dari kecil mmg dia penggemar berat udang,terutama yang digoreng.kalo aku sendiri malah lebi suka udang rebus polos gitu..xixixi..
Resep ini super mudah,siapapun bisa bikinn.. bahan2 gampang pasti ada diruma..
Oh ya resep ini resep keluargaku..semua kembali ke selera..buat yg suka masem tinggal tambah saus tomat..yg suka manis banyakkin kecap..fleksibel koq resep ini:)
Jangan lupaa pilih udang yg freshh..kalo aku di pasar biasa suka milih sendiri,soale kalo diambilke sama yg jual kadang dicampur2..tangan amis dikit mah gpp tinggal cuci drpd masakan yg amis..#nangis guling2
Cusss resepnyaa:)
Resep Udang Saus Mentega Enak Kilat
Bahan-bahan
- 12 pc udang Galah (pilih yg freshh)
- Margarin untuk menumis
- Daun bawang potong2
- Saus campur jadi 1:
- 2 sdt Saus tiram
- 1 sdt Kecap inggris
- 2 sdt Kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- sesuai selera merica, gula dan garam
- 3 sdm Air
Bumbu Tumis :
- 1 Bawang bombay kecil
- 1 Bawang putih geprek
Langkah
- Siapkan bahan2:)
- Bersihkan udang,potong kepalanya,kerat punggungnya.lumuri jeruk nipis;)
- Goreng sebentar aja yah sampai berubah warna.sisihkan
- Panaskan Margarin,tumis bawang2an sampe harum..
- Masukkan udang,beri saus,test rasa,aduk2 sebentar,masukk daun bawang..angkat sajikan:)
- Sajikan hangat2 dengan Nasi hangatt..hmmm yummyyy pasti nambah2 trus..sausnya nikmat bangettt:)
- Udang saus mentega ala rumahku :) gimana ala rumahmu?share yaa,tuker2an resep :D
- Biasanya tiap tempat pasti beda versi..
- Buat yg suka kental boleh tambahkan larutan maizena di akhir yah..
Sumber : Tintin Rayner
#Iklan
